CLOSE

Jul 21.2015

高雄微風樂活.小農辦桌創意行銷 500人同桌吃在地菜

什麼樣子的活動既能突顯城市特色又能推廣在地農業?傑森全球整合行銷JWI Marketing抓住高雄給人「親切熱情」的印象,延續市政府近年提倡「綠色環保」之落實,舉辦了一場擁有5主廚10佳肴60農夫100有機食材的「微風樂活.小農辦桌」活動,運用在地農民所種植的食材結合優良綠色友善餐廳傳達地產地銷的在地精神,提升高雄健康綠色形象。

高雄在地食材x辦桌文化 在地好滋味
要舉辦「微風樂活.小農辦桌」可不是一件輕而易舉的事,光是尋找當地特色食材和擔任總舖師的人選就讓人費盡心思,從既往每逢週末固定舉辦的微風市集延伸,以「用在地食材做在地料理」的理念,運用旗山香蕉、桃源梅子、美濃橙蜜小蕃茄…等有機食材,並邀請高雄市5家綠色友善餐廳主廚聯合獻藝,包括法菜主廚簡天才、印度咖哩主廚迪立、歐陸菜主廚黃穎,以及李建達與蔡易達兩位中西餐皆通的主廚,在左營區蓮池潭物產館戶外廣場,舉辦一場席開50桌,別開生面的小農宴。

官網+專訪+短片=高密度宣傳
有了縝密的專案規劃,更需要高密度的宣傳將活動推廣出去。官網主視覺透過天空、農田為背景突顯自然樂活的氣息,在農田中央加上具有辦桌意象,讓民眾感受凡參加即如同置身於大自然中享用由高雄小農用心培育的農產品,品嚐高雄在地風味。根據活動架構將網站劃分為食材地圖、跟小農買、綠色友善餐廳、主廚上菜…等單元,完整呈現高雄各區有機食材、微風市集設攤照片、綠色餐廳主廚個人部落格連結…等資訊,一目瞭然即時掌握最新消息。

另在新聞專訪上分成2個面向執行,首先訪問參與此活動的綠色友善餐廳主廚,暢談對活動的想法與食材的挑選,和選擇使用地產地銷蔬果的原因,讓民眾了解購買在地蔬果的意義。其次,由微風市集說明辦理「微風樂活.小農辦桌」之目的,邀請高雄小農們透露希望「直接向農夫購買」的心聲,達到共同打造綠色城市的願景。並將專訪內容編撰至欣台灣網路平台,讓喜愛在台灣旅遊或關注在地生活的讀者重新發現寶島的豐富,藉此透過社群「好東西與好朋友分享」的力量達到推廣效果。

除此之外,我們還透過影片轉播的方式吸引不同年齡層的民眾。「田園裡的幸福味續」是描述一個美麗的女子嚮往田園生活,進而接近農友、發現農友的生命故事,在高雄地區電視牆、高雄捷運月台電視看板及Youtube平台強力播放,造成單日至少50萬人次觀看的宣傳效益。

高雄小農產地樂遊超值體驗 學習在地生活
深入了解當地若只是停留在「吃」這件事上,那頂多只能成為「吃貨」,在「微風樂活.小農辦桌」活動開始前,特地為了已報名的民眾規劃一場結合旅遊與在地農業精神的「高雄小農限定限量遊」行程,讓大家有機會親自到產地感受大地如何培育、收成,體驗傳統農事、野炊料理更深刻學習在地生活。

溫暖+貼心+驚喜伴手禮 邀您赴限量專屬饗宴
為傳承辦桌入場「手拿包」的文化,凡參加「微風樂活.小農辦桌」的民眾皆可獲得伴手禮乙份,內含大樹荔枝染成的手作植物染手巾、活動當日主廚精心調配且圓型上方打洞方便菜籃族方便取閱的特製食譜,為讓民眾提領便利,選擇呈現台灣風味的花布束袋包裝,深具精緻感。

農業精靈高通通與民互動 強化高雄綠色都市形象
因應市政府推廣高雄一卡通,創意團隊以農業精靈「高通通」為模型,精心設計造型識別證套作為此活動紀念品,活動當日更以「高通通廚師」人偶呈現,帶領5位主廚表演上菜秀,只要與其拍照並打卡上傳,即有機會把高雄小農蔬菜、旅遊雜誌帶回家,增添不少歡樂。以親和力十足又突顯農業精神的行銷媒介,成功強化高雄綠色都市形象,讓民眾近距離感受小農落實在生活中的魅力。